喝冰啤酒、吃烤串、品盖碗茶，成都的餐饮特色令全国美食爱好者垂涎，餐饮企业当之无愧地走在消费类别的前列。 数据显示，四川注册餐饮经营主体数量已达63万家； 今年1-7月，收入达到1950亿元，同比增长13.4%。 面对如此巨大的商机，如何精耕线上商业竞争？ 据称，打破传统商业壁垒已成为餐饮企业应对新市场增长可能性的首要任务。
抖音是一个日活跃用户超过6亿的短视频平台。 近两年全面发展的生活服务业已帮助超过28万家中小商户实现收入增长，并持续创造实体店新的商业模式。 在四川省商务厅指导下，抖音生活服务在成都举办“城市新食代”2023餐饮产业城市峰会，聚焦用户消费趋势、营销创新模式、直播效率提升、内容破局等业务痛点和问题。 客商洽谈新商机。 本次峰会由贵州习酒主办和支持。 食物没有固定的味道，但味道就是最好的。 “君子美食，东方美酒”与餐饮界代表齐聚成都，为中国餐饮发展加油，共享盛世美食，品味君子之道。
洞察“食”机新趋势 创享城市
峰会伊始，正如抖音生活服务及餐饮行业华西商圈业务负责人王庆龙所言，“抖音生活服务目前覆盖370多个城市，合作门店超过200万家。 2023年，城市里的烟花将是肉眼可见的。 消费速度重燃，餐饮业消费势头蓬勃。 在抖音生活服务‘启迪新生活，助力好生意’的使命和愿景下，每一个用心经营的商家都可以在抖音上找到更长远成果的创业可能性。”城市消费发展趋势，在抖音上，80后、90后女性更喜欢去成都，不吃辣的人也喜欢这座城市的味道，逐渐养成了“看、种、拔”的习惯。与此同时，成都的生活服务达人不断增多，商家视频、直播的交易额不断刷新，抖音生活服务已成为成都商家的长期营销阵地。舒彦福、关城火锅鸡等优秀商业案例也为成都餐饮经济发展积累了成功经验，找到了新的增长点。
抖音生活服务餐饮业华西商圈业务负责人王庆龙
在抖音生活打造城市专属IP、重塑城市形象的经验中，抖音生活服务餐饮行业华西营销总监蒋冰丽给出了“参考答案”。 从政府合作的角度，以“2023成都大运会惠民”消费券为例，分析如何整合政府资源，高效激发区域经济活力； 从商业运营角度，举例了心动街区·成都铁相寺水街、沸腾火锅局·火锅行业峰会等城市场景营销，助力区域消费增长； 从节点营销的角度，分享餐饮商家如何利用平台IP抖音国庆吃喝玩乐节、特色美食新口味邂逅、特色明星直播等，以特殊节点、新营销方式，通过直播直播造势可以实现销量新增长，事半功倍，帮助品牌出圈。
抖音生活服务餐饮行业华西区营销总监蒋冰丽
多元化玩法衍生品助力商业盘活
“没人看直播，付费价格高，流程学不到？” 抖音直播服务及餐饮行业商圈直播运营总监周超全对商家直播的效果进行了现场讲解。 例如，商家的产品矩阵可以分为流量产品、主打产品、盈利产品、主播产品，在直播前就需要制定产品组合策略、直播模式等直播方法论。 一个品牌想要让自己的生意更上一层楼，必须要有好的产品，当然也得会喊。 目前，直播已融入商业运营，是增加品牌曝光度的渠道和机会。 餐饮商家不仅通过短视频、直播等方式创作优质内容、提供优质服务，还可以精心安排直播中的人和货，共同探索新的增长路径。
周超全 抖音生活服务餐饮产业商圈直播运营总监
峰会上，抖音生活服务餐饮行业成都商圈业务总监常乐发布了《抖音生活服务成都餐饮商户更新计划》，帮助餐饮商户在抖音上进行品牌建设和推广，提升商户数字化运营能力。 和服务品质，为成都餐饮业注入新的活力和动力。
常乐 抖音生活服务餐饮业成都商圈业务总监
用内容打破壁垒，打造繁荣新生态
峰会上，专家和品牌代表分享了有用的信息和技巧，赢得了阵阵掌声。 作为企业，更需要的是了解人才市场、发现好人才、用好人才。 抖音生活服务餐饮专家@小李飞刀刀现场表示，专家已经成为商家抖音营销不可或缺的利器。 商家如何利用专家，在抖音生活服务商业生态中实现产品与效果的融合生活网资讯，打破内容圈，同时有效提升店铺销量。 清清源·午夜游侠品牌联合创始人何青给出了在抖音生活服务平台打造爆款产品的“策略”：以旗舰产品作为爆款内容的基石，带来高曝光度，持续为抖音引流。店铺。 开店率，同时推动定期短视频、直播与现有客群高频次互动，从而提高品牌相关平台的搜索热度和种草转化率，持续激发消费活力通过长期经营积累的客户群体。 鹅岛营销总监杜宇轩分享了在日益拥挤的精酿啤酒赛道中的新可能性：用深受喜爱的视觉风格、有壁垒的核心卖点、丰富多样的创意活动和渠道，精准连接消费者的兴趣特征。精酿啤酒人群实现产品、效果、销售一体化。 内容创意方面，抖音#和#ink中与品牌建设相关的热门话题分别拥有超过5000万和880万的浏览量，充分触达用户，缩短消费决策链。 路。
荣誉时刻，共同见证。 峰会上，根据平台运营业绩、直播拉动效应、业务增长速度，分别授予商业价值合作伙伴、直播顶级合作伙伴和潜在合作伙伴三项荣誉奖项，展示了城市“食”力的增长趋势。
随着“城市新食代”2023餐饮产业城市峰会成都站的圆满结束，未来平台将携手成都餐饮商家，持续打造具有城市特色的生活服务场景，解锁新的营销模式。 同时，平台还将在全国开展多种形式的商户培育活动，不断巩固和提升商户数字化经营转型能力，探索消费增长新增量，谋求生活服务新未来。
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