大学生暑期实习为何青睐“小时工资制”？
一方面是出于兴趣和自由，另一方面是自己的能力很难与专业对口实习相匹配
随着暑假的到来，大学生纷纷步入社会，开始暑期实习。 北京青年报记者发现，一些“小时工资”的时尚品牌店成为不少大学生的首选。 芬芬、小正、阿宝就是其中之一。 他们认为，在实习过程中，不仅可以获得一定的经济收入，还能积累社会经验。 北青报记者发现，大学生越来越青睐暑期“小时工资”实习，这体现了这一代年轻人的职业选择观。 “00后”在求职时逐渐抛弃了流行的“正派、正规、高调”的择业思维，更加注重工作环境和个人获得感。 帮助解决较小的问题和其他问题。
“小时工资制”实习受青睐
今年夏天，不少大学生在社交网站上分享了在麦当劳、星巴克、优衣库等快时尚品牌的实习经历。 评论区里，不少同学表示愿意加入。
广东某大学新生小杨一放假就加入了星巴克。 这是她的第二次实习。 第一个是在麦当劳，也是一家快餐店。 离学校近，有空闲时间。 闲暇之余做兼职，赚点零花钱。
星巴克的时薪为12.1元/小时，在广州最低工资标准为16.2元/小时的情况下，这个工资并不算高。 入职第一天，经理就安排了一位老员工当小杨的“师傅”。 每天除了跟师傅学习如何煮咖啡、饮料和一些甜品之外，小杨还要时不时地去外地、拖地、消毒。
“说实话，挺累的。” 谈起自己的实习经历，肖阳说道。 第一周，肖阳一回到家，就把白天学到的流程过一遍，整理一下。 他经常一边吃饭、一边刷牙，一边背菜谱，有时甚至在梦中煮咖啡。 “我想过放弃，觉得很难，但在家人和朋友的鼓励下，我坚持了下来，勇敢地追求自己的梦想，这很酷。”
北青报记者发现，与坐办公楼实习相比，这种实习不需要很高的专业知识，进入门槛较低。 一般来说，两到三周后就可以独立工作，熟悉流程。
出于兴趣和无奈
不少大学生表示，选择这种实习生活网消息，一方面是出于兴趣和自由，另一方面也有自身能力无法与专业对口实习相匹配的无奈。
小杨说，自己成为一名咖啡师是出于兴趣。 她一直想成为一名咖啡师，未来想开一家咖啡店。 暑假前，她就已经开始往自己喜欢的咖啡店投递简历，经过初试、复试、体检等一系列程序，顺利入职。 目前，小杨已经工作半个月了。 这段时间，她不仅学到了很多关于咖啡的专业知识和技能，也进一步坚定了自己的理想。 “从一开始最简单的蒸牛奶，到现在能把客人常点的咖啡全部做好，那种成就感克服了开始时的所有苦涩，让我更加喜欢它了。”
时间上的灵活性和自由度对大学生来说也很有吸引力。 一般来说，学生每周在星巴克工作时间不能超过24小时，平均每天不超过4小时，学生可以自由选择； 像优衣库这样的服装品牌，每月工作时间最短为96小时，最长为24小时。 167 小时。 时间的选择可以根据自己的情况相对灵活。
在麦当劳实习的包先生也提到，麦当劳的实习虽然辛苦，但工作氛围很好。 “身体上有点累，但是精神上很满足。我会把它当作一种体验游戏，而且我发自内心地喜欢做这些事情。另外，我身边的同事大多都是年轻人，沟通没有障碍，挺愉快的。”
不过，不少大学生也表达了选择背后的无奈。
广东某大学社会工作专业三年级学生桃子今年暑假选择到无印良品实习。 “暑假两个月，出去挣点外快，总比躺在咸鱼上强。”
当被问到为什么不选择找与专业相关的实习时，桃子无奈地回答：“找到与专业相符的实习真的太难了。” 暑假期间没有收到回复。 更让桃子感到无力的是，好不容易找到合适的职位后，招聘要求中会明确提到“仅限211、985大学生”，但她根本不符合要求。
芬芬是上海一所大学服装设计与工程专业的学生。 和桃子一样，她发现很难找到与自己专业相匹配的实习岗位，于是她选择在与专业相关的优衣库店里做销售。 “销售也是我们的课程之一，在实习期间，我还可以学习优衣库的销售体系、管理方法和一些销售技巧。”
表面光鲜亮丽，实则“做家务”？
在采访中，不少大学生认为快时尚品牌“非常光鲜亮丽”，但实际加入公司后却发现，有些实习可能和自己想象的不一样。
“大学生给你打扫卫生一小时就值16块钱？” 近日，有网友发帖抱怨自己在优衣库卖货的经历，引发关注。 她说，早班的店员要在商店开门营业前（上午10点）完成商店的清洁和整理工作，一般包括拖地、擦玻璃、整理货架等。 店长或班组长将检查工作的完成情况。 新入职的店员首先要学习接待顾客的“欢迎”、“打扰”等礼貌用语，以及不同类型衣服的折叠和悬挂方式。 优衣库的企业文化规定，店员在店里见到顾客时，必须使用礼貌语言，主动递上购物篮，询问是否需要帮助。
同样，在星巴克、麦当劳等快餐店，员工除了学习如何制作饮品、甜品外，还需要做好清洁、拖地、消毒等清洁工作。 在麦当劳实习的阿宝提到了一次让他印象深刻的经历：“有一天，因为领导要检查，店长让我去清理甜品区的机器，我不仅弄脏了，但我的手指因为摩擦而疼痛。”
也有大学生表示，这样的工作内容与自己想象的相差甚远，在一到两周内就选择了离开。
“做这种实习可能对我以后的就业没有太大帮助，而且即使我以后真的选择加入店里，职业发展前景也需要认真考虑。” 一些学生表达了他们的担忧。
分析
未来灵活就业市场将进一步扩大
早在2018年，浙江大学管理学院科技创业中心联合相关社会组织发布的《2018年中国大学生灵活就业蓝皮书》显示，此类高校兼职学生数量已开始形成。
随着我国灵活就业市场的快速扩大，越来越多的人加入灵活就业行业，其中大学生也占了很大比例。 全国高等教育学生信息咨询与就业指导中心数据显示，2020年和2021年高校毕业生灵活就业比例分别达到16.9%和16.3%。 在这样的就业新形势下，学生的实习意识逐渐提高。
艾瑞咨询发布的《2022年中国灵活就业市场研究报告》显示，2021年我国灵活就业市场规模将达到8944亿元，2022年中国灵活就业市场规模将突破1万亿元，同比增长34.9%。 为近5年来最高。 2023年，灵活就业市场规模将继续扩大至1.4万亿元。 未来，这个市场还将不断扩大。
对此，人民网评论称，在正式进入社会之前，在实习岗位上积累经验、掌握技能，无疑有利于年轻人的长期职业规划和成长。 从这个意义上讲，聚焦年轻人求职需求，广泛开发见习岗位，多渠道搭建对接平台，既是稳定就业的及时需要，也是提高劳动者素质、优化就业的长期举措。就业结构。 更好激发好政策的积极效应，前提是扩大政策的认知度、吸引力和影响力。 在广泛宣传见习制度和参与渠道的同时，对按规定吸纳就业见习培训的单位给予就业见习补贴和相关税费支持，确保已离校未就业的高校毕业生享受相关政策试用期满后按规定提供服务。 政策可以有效增强企业和青年参与计划的积极性和主动性。
“从学生的角度来说，参加实习需要有一个好的心态。有什么样的实习心态，往往就会有什么样的行动，就会有什么样的收获。对于实习生来说，实习训练就是一个学以致用的过程。”学习和接受考验，也是一个自我审视和自我管理的过程，也是一个与实习单位和社会建立联系和对话的过程，只有坚定心态，明确方向，努力奋斗你的梦想是能在短暂的实习期间积累更多的收获。”
本组文/记者 文静 实习生 古扎里努尔
统筹/迟海波
（北京青年报）
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