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太阳从落地玻璃中照进客厅，光束由长渐短，古人计时不就是日晷观天象嘛，这是地球围绕太阳公转的日昼变革，它昭示着时间的流逝，岁月的更替。昨天，今天，明天，日复一日，封城宅居已月余。
小区四季郁郁葱葱，常绿乔木遮天闭日，低矮的灌木亦不理会冬日的寒冷，袒露着翠绿。这是人为移植的花木，终年一个模样，即使是叶片凋零，也是在人们的不经意间悄然进行。所谓景观树，其实是不可移动的绿色道具。
望着楼下的花草森林，忽的想起大自然的天地里，去岁落叶的柳枝有否新芽？枯萎的野棘是否返绿？可小区栽种的植物，终年四季常绿，即便冬天也能伪装春天。
日记，怀旧的工具。
翻开尘封的日记，犹如倘佯在逝去的岁月里。生活的艰辛不易、人际间交往的社会化、病痛迁延对身体的摧残、父母逝去的无尽伤心，厚厚的日记陪同本人的足迹，在漫长的人生跋涉中，艰难困苦、伤心愁怅，竟多于欢乐无忧。可不是吗？从累累负债中挣扎出来已属不易。归纳、总结、经验、指南，日记中，那些潦草泛黄的文字，分明就是血泪交融的百科全书。
在满目苍桑的字里行间，忽的，诧紫嫣红的春天，满畈的油菜花儿，也闪现在眼帘，它与江湖险恶是那样的格格不入，却显现出在千均压力之下，仍不忘欣赏大自然的山川河流，抚摸油菜花开的春天。闲情逸致与疲于奔命，这对布满矛盾的冤家，竟如此和谐统一。
窥一斑可见全豹，寥寥数语也可展示春天。
20120315:“往年三月十五日，菜花已呈凋谢状，而今年菜花刚刚吐蕾，尚未达到怒放之势……”
20140318:“菜花已进入盛花期，桃花未开……”
20150315:“往年的菜花已渐凋零了，但今日仍处于盛花期，奇怪的是，今年大年初三油菜就开花了……”
20160309：“油菜花自今年二月二十八日开始吐蕾，日前已至盛花期，最旺之日，是三月六日至七日。今日桃花已初开……”
20170309：菜花在前天已绽放，但无暇拍照。明日预报有雨，野外拍摄未便……”
20180313：“上周六，驱车川店一带观赏油菜花，可惜荆州以北未见大面积栽种。水稻收割后，田野光秃秃的，据说与菜籽亏本有关……”
20180321：“驱车至长阳下高速，尔后沿着318国道向西行驶，在1314公里拍照后，驾车至青岗坪拍高山油菜花、椿芽。继续西行扺贺家坪，由火烧坪上高速，驰行1小时50分返沙……”
记录仍在延续，但油菜花却不再盛开日记中。
人至暮年，衣食无忧。2018年秋，通向城乡的门路划上句号，但油菜花开的情结，依然故我。
让我们在记忆的油菜花中，品味大自然的无穷魅力……
将以前撰写的文章录于文后：
撰文/芒果君爷爷
摄影/芒果君爷爷
制作/芒果君奶奶
虽然已是三月，农历却在正月间。油菜越过了漫长的冬季，秋冬积蓄的能量在和煦东风拂慰下，肥硕的花蕾泛着嫩黄，叶片翠绿芸苔昂扬，这是油菜花蓄势待发前的宁静。
曾几何时，油菜在人们不经意间，菜花以铺天盖地的磅礴气势迸力绽放，广阔无垠的江汉平原遂被染得辉煌光耀金黄，万顷菜花恣意挥洒着沁人心脾的淡淡清香，向人们昭示春天到来。油菜花在十字花科庞大的族群里可谓独领风骚，她整齐划一的恢弘气势，令同宗芸苔属植物望尘莫及。
天地万物四季轮回，油菜循着规律花开花落，年复一年繁衍生息。它实在过于寻常，平凡到很少有人留意其盛开与凋谢。近年来，人们重新审视自己的环境，开启崇尚自然之风，对大自然的山川河谷旷野草木情有独钟，早春油菜花开的盛景，自然就成了人们追逐的目标。
油菜盛花期仅半月余，不待桃李争艳，潇潇春雨过后，金黄的花瓣纷至飘零。寓居都会的人们怎知油菜生长变更？许多人来不及踏青赏花，错过芬芳时节，只能观看菜花凋谢后的豆荚了。对于油菜花痴迷者来说，静待来年方能入願以偿，真是极大憾事。
中国地域辽阔，油菜在我国广为种植，南北气候大相径庭，故油菜开花并非同日旦夕。从南疆海南五指山至北国内蒙的呼伦贝尔，油菜花延绵万里，时刻演绎着花开花谢优雅蜕变。差别的经纬分割出差别的气候，创造出油菜花由高原至平川次第绽放，如此说来，泱泱中华竟有二百四十日花期可供观赏。一切皆拜大自然精巧温馨的排序，天地无私的恩赐，给旅游达人和摄影喜好者拓展了极大的时空。
我亦酷爱油菜花，固然不是附弄风雅。年少时插队落户江南乡村，时值三月，江南沃野菜花茫茫，青砖黛瓦的农舍伫立金色田野之中，大队支书赶着牛车迎接“学生”，水牛喘着粗气，脚蹄踏在松软的泥地上，拉着行李杂什缓缓从乡间小道走过，五个懵懂少年尾随其后……油菜芬芳的花香，冲淡了告别父母的愁惆，油菜秸杆燃起的袅袅炊烟，荡涤着心中的思念。光明荏苒，每当身在外埠恰逢春日油菜花开，总有一丝乡愁萦绕心头，四十七年前的情景犹在身旁，正是那年油菜花开时节，开启了本人独立生涯的里程碑。不知钟爱油菜花的说辞，是否与知青岁月关联？理由又是否充实？
多年来，虽然热衷油菜花，却因生计所迫无暇追逐漫长的花季，寻着花香奔赴云贵高原，去登高远眺喀斯特地貌层林叠翠的山岭和漫野的油菜花蔟；徽派农舍的深深庭院、祭祀先祖的庄重祠堂、标榜功德的巨石牌坊，与之共同沐浴在明媚春日里烂漫菜花，构成了相映生辉和谐宁静的温暖画面，如此美景却从未涉足；江西上饶婺源，“中国最美乡村”隐匿在起伏跌宕的丘林中，无疑又是菜花盛开的地方，真的令人向往。中国的菜花开在东西南北的土地上，与山峦河流、平川沃野交织融合，固然显现万种风情。
近十多年来，每日往返城乡，久而久之，荆楚大地油菜栽培与菜籽收获谙熟于心。三月的日记更是连篇累牍对油菜吐蕾、绽放、盛开精准描述。一个非植物学者，十余年是那么的虔诚书写菜花生长和凋谢，至于有什么用途？到达什么目的？自己似乎亦无答案。难道仅仅对其迷恋么？
油菜的芸薹
油菜是中国四大植物油原料之一，油菜的芸苔极少有人食用。啖食油菜的花蕾更像是暴殄天物。视油脂为珍贵之物，源于上世纪计划经济票证时代，油脂不可或缺，但点点滴滴来之不易，故而珍惜无比。尽管油脂早已成为普通商品，市场经济亦无须考虑油菜的作为，但时代的烙印怎能拂拭而去，油脂依然在人们心中占据着高贵地位。长此以往，在乡村乃至种植油菜的农民，以为油菜的功能仅仅榨油，油菜苔则是不能食用的异株，这是时代造成的认识误区。
油菜苔
美食散文，固然要显现厨艺，借用小资的抒情语言，春意盎然吃鲜嫩的植物，尤如“吃春天”，清炒油菜苔，就是不折不扣的“吃春天”。
掐未绽放花蕾的油菜苔，稍事清洗沥干，锅置旺火放入猪油，油菜苔倾于锅中翻炒至断生，着食盐翻匀快速出锅。
清炒油菜苔色泽油绿，味道清香，成菜清爽，可谓春天尽收盘中。
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