随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，饮食健康成为大众最关心的方面。 如何吃得美味又健康？ 本期邀请了深圳市凡正餐饮管理有限公司创始人贾树平来看看如何蒸羊肉。
说到蒸羊肉，很多人都会有疑问，羊肉真的可以蒸吗？ 对此，贾树平的回答是肯定的。 首先，贾树平和公司会选择甘肃靖远地区两个月前出生的滩羊。 滩羊的体型不宜太大或太小。 为什么选择甘肃靖远地区的羔羊？ 贾树平解释说：“那里生长着很多中草药，比如麻黄、甘草、蒲公英等。由于地理位置的原因，羊羔每天都会吃一些中草药，喝山泉水生活网消息，因此，肉质鲜美。”肉质嫩，气味浓，比较小。” 再次，会有严格的生产流程，保证口味的独特性。 腌制前十五分钟沥干水。 揉、揉、拍、打，每一步都要做到，力度要控制得当。 这样一份羊肉泡馍就做好了。
好的原料加上好的品质就是好的味道，这是公司一直坚持的理念。 对于贾树平来说，“留味为先，留心”是三代人坚持的初心。 宁缺两两肉，胜过贪一两银。 在制作的过程中，一定要小心谨慎。 这是贾淑萍继承祖母给父亲的决心，也是长辈从小对她的教导。 “我记得小时候，爸爸在老家开了一家店，人很多，生意很好。有时别人点了很多菜，都吃不完。然后爸爸就会说话。”及时出去，告诉他们现在点了什么。菜品够多了，再点的话，恐怕就吃不完了。我在想，多点不是很好吗？我可以赚更多的钱，当时我还小，不懂事，父亲会告诫我，做生意不是一定要足够聪明，而是一定要真诚。直到今天，我还记得这句话。 贾树平说道。
对于企业的未来，贾树平表示，要“筑高墙、广积粮、慢成王”。 首先要建立稳定的基础，储备一定的经济实力，然后谋求更大的扩张。 一步一步让更多的人吃到蒸全羊。
当我们每个人都能把自己所承担的工作做到最好的时候，这个时代一定是最好的时代。 而当我们把一切都做到极致的时候，这不就是最好的时代的构成吗？
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