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新规明确不能添加防腐剂或推动预制菜行业重新“洗牌”，专家称预制菜要无限趋近堂食
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石家庄市惠康食品有限公司，是国家级农业产业化重点龙头企业，深耕预制菜行业长达30年。旗下谷言预制菜，是国内率先开启“B+C”双轮驱动的预制菜头部品牌，2022年
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历经40年高速增长，中国调味品行业进入了消费升级、主流换挡的历史阶段。无论是为了满足消费端对美好生活的需求，还是为了满足工业食品、预制菜发展的生产需求，调味品进
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今年，预制菜首次亮相中央一号文件，千亿赛道持续升温，预制菜展业发展迎来了里程碑式节点，相关企业如何抓住新经济时代下预制菜的发展风口，已迫在眉睫。由中国烹饪协会预
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而此前，有媒体曝光一家小有规模的料理包生产厂家“杠岗香”的生产环境：满是污渍的生产间，过期食材继续使用，掉在地上的鸡肉直接扔进加工槽…… 采访中，多位消费者告诉记者
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预制菜如何才能变成“放心菜”？
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开学伊始，“预制菜进校园”引发公众关注。一些家长对预制菜的质量和安全表示担忧。预制菜具备方便快捷等优势，正悄然渗透越来越多消费场景；但与此同时，校园餐食的安全营养不容忽视。
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从“2023预制菜产业基地百强”所在的省(市、区)基地分布数量来看，排名前三的为山东、广东和福建，拥有百强基地数量分别为17个、13个和13个。
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眼下，北方大部分地区气温低迷，寒意袭人，但在山东一座小县城中，成片果蔬却时刻如沐春风里。冷了、阴了有供暖、有补光，干了、湿了喷雾机、除湿机随时切换
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